Informação do produto
O Cuchillo de Cozinha Arcos 210 mm foi concebido para chefs que precisam de uma ferramenta versátil e equilibrada, capaz de oferecer precisão durante horas sem perder desempenho. A sua lâmina forjada e o seu design ergonómico fazem dele um essencial em qualquer cozinha profissional.
Potência, controlo e conforto num único cuchillo para uso profissional.
• Lâmina forjada numa única peça para máxima solidez e durabilidade.
• Fio Classic Plus: afiação duradoura e cortes limpos em carnes, legumes, frutas e ervas.
• Recosto arredondado, pensado para apoiar o dedo sem causar pressão ou fadiga.
• Cabo ergonómico, equilibrado para movimentos amplos e repetitivos.
• Rebites inoxidáveis que oferecem estabilidade em ambientes de trabalho exigentes.
• Excelente controlo em técnicas de picar, rocking e cortes rápidos e precisos.
• Ideal para estações de produção, mise en place e grandes volumes de trabalho.
Uma ferramenta versátil e robusta que traz segurança e eficiência a cada preparação. Perfeita para cozinhas que exigem desempenho constante.
Torne este cuchillo de cozinha Arcos 210 mm o seu aliado diário na cozinha profissional.
Série: Classic Pro
Comprimento da lâmina: 210 mm
Comprimento total: 345 mm
Material do cabo: Polioximetileno (POM)
Material da lâmina: Aço Inoxidável Forjado NITRUM®
Cor: Preto
Apresentação: Estojo
Fabricado em: España
