Rocking Santoku Série José Andrés 190 mm
Informação do produto
A faca Rocking Santoku com lâmina de 190 mm da Série José Andrés combina o artesanato intemporal de Espanha com tecnologia de ponta, oferecendo precisão excecional em cada criação culinária. Com um design equilibrado e distinto, é perfeita para uma grande variedade de tarefas na cozinha, proporcionando máxima versatilidade e controlo sem esforço.
SENTE A TRADIÇÃO EM CADA CORTE!
- CABO EM MADEIRA DE CARVALHO PORTUGUÊS: Fabricado em carvalho de alta qualidade, cada cabo é único e liga esta faca ao rico património culinário espanhol. Este material vivo evolui com o tempo, acrescentando caráter à peça e garantindo uma pega confortável e ergonómica para um controlo ideal.
- LÂMINA DE AÇO INOXIDÁVEL NITRUM®: A lâmina é produzida com uma fórmula patenteada de aço enriquecido com nitrogénio, que oferece dureza excecional, poder de corte extraordinário e grande durabilidade do fio. Esta composição única assegura cortes limpos e precisos, destacando-se claramente das lâminas convencionais.
- FIO SIMÉTRICO COM ACABAMENTO SEDA: Afiado manualmente até à perfeição, o fio seda proporciona uma superfície de corte extremamente suave, permitindo que a lâmina deslize pelos ingredientes com o mínimo esforço e garantindo precisão em cada corte.
- FORJADA A PARTIR DE UMA ÚNICA PEÇA: Esta faca é forjada a partir de uma única peça de aço, garantindo durabilidade, resistência e equilíbrio excecionais. O design com meia virola oferece maior controlo e liberdade mesmo nas tarefas de corte mais delicadas.
Seja para preparar legumes, cortar carne ou trabalhar peixe, a Rocking Santoku adapta-se a tudo. O seu design torna-a uma ferramenta essencial em qualquer cozinha, oferecendo resultados consistentes e de elevada qualidade.
Uso: Japonês
Comprimento total: 333 mm / 13.1"
Material do cabo: Madera de encina
Material da lâmina: Aço Inoxidável Forjado NITRUM®
Cor: Madeira
