Informação do produto
A Faca Mondador Classic Pro 100 mm é uma ferramenta compacta e precisa para tarefas de detalhe na cozinha profissional. A sua lâmina curta e controlada facilita trabalhos delicados mesmo em ritmos intensivos.
Precisão extrema em cortes pequenos e tarefas finas.
Lâmina forjada em aço Nitrum® para máxima resistência e firmeza.
Fio Classic Plus, ideal para cortes delicados, torneados e descasque preciso.
Cabo ergonómico em POM que garante segurança e controlo na mão.
Ricasso suavizado que evita desconforto durante sessões prolongadas.
Comprimento perfeito para manipular frutas, legumes pequenos e decorações de empratamento.
Uma faca mondador precisa, confortável e durável para trabalhos de detalhe na gastronomia profissional.
Inclua esta faca mondador de 100 mm na sua estação e melhore a precisão diária.
Série: Classic Pro
Comprimento da lâmina: 100 mm
Comprimento total: 210 mm
Material do cabo: Polioximetileno (POM)
Material da lâmina: Aço Inoxidável Forjado NITRUM®
Cor: Preto
Apresentação: Estojo
