Informação do produto
O Cuchillo Fileteador Arcos 210 mm foi desenvolvido para chefs que necessitam de precisão cirúrgica em cortes finos. A sua lâmina estreita permite deslizamentos longos e controlados, perfeita para porcionar carnes e peixe com estética e uniformidade.
Uma ferramenta fiável, cómoda e precisa, pensada para cozinhas onde a estética e a regularidade do corte são fundamentais.
Inclua este cuchillo fileteador Arcos de 210 mm na sua estação de corte e melhore cada apresentação.
Precisão profissional para filetes finos e apresentações impecáveis.
- Lâmina forjada e estreita, otimizada para cortes longos e controlados.
- Fio Classic Plus que mantém o desempenho em tarefas repetitivas.
- Grande flexibilidade, ideal para trabalhar junto ao osso ou retirar pele sem esforço.
- Recosto suavizado, confortável mesmo em longas sessões de corte.
- Cabo ergonómico Arcos, seguro mesmo com as mãos húmidas.
- Rebites anticorrosão adequados para ambientes húmidos e uso contínuo.
- Perfeito para filetar carnes, fatiar peças grandes, trabalhar peixe e realizar cortes de precisão no empratamento profissional.
Uma ferramenta fiável, cómoda e precisa, pensada para cozinhas onde a estética e a regularidade do corte são fundamentais.
Inclua este cuchillo fileteador Arcos de 210 mm na sua estação de corte e melhore cada apresentação.
Série: Classic Pro
Comprimento da lâmina: 210 mm
Comprimento total: 330 mm
Material do cabo: Polioximetileno (POM)
Material da lâmina: Aço Inoxidável Forjado NITRUM®
Cor: Preto
Apresentação: Estojo
