Manhattan
Faca de Padeiro Série Manhattan 200 mm
Faca de aço inoxidável com lâmina longa e fio ondulado para padaria. Os dentes do fio rompem facilmente a crosta do pão, bolos ou grandes pedaços de tomate.
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Forjado:
Submetido a um processo de forja que resulta em uma faca maciça de uma única peça.
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Dorso arredondado:
Proporciona uma fixação segura e duradoura entre o cabo e a lâmina. -
Fio Seda:
Proporciona um corte único graças à sua grande suavidade e precisão.
Informação do produto
Esta faca foi fabricada por mãos especializadas em cutelaria desde 1734. Elaborada em Albacete, Espanha, com materiais de alta durabilidade e resistência. Na Arcos, combinamos a melhor tradição com as novas tecnologias. Projetamos utensílios eficazes tanto para cozinhas profissionais quanto domésticas.
CARACTERÍSTICAS DA FACAS DE PÃO SÉRIE MANHATTAN
- Lâmina fabricada em aço inoxidável NITRUM®, um material exclusivo da Arcos que proporciona dureza e maior poder de corte.
- A alça é feita de Polioximetileno, que é muito resistente a produtos químicos, pequenos impactos e altas temperaturas.
- Possui um sistema antibacteriano que reduz em 99,9% a presença de bactérias e fungos, garantindo a higiene na cozinha.
- São aprovadas pela prestigiosa certificação norte-americana NSF (National Standard Food) em segurança alimentar.
- Tem um design ergonômico com formas arredondadas, o que garante uma melhor aderência e segurança ao trabalhar na cozinha.
Vem apresentado em uma caixa que se adapta à forma da faca. Graças a isso, você pode guardá-la após o uso e preservar o fio do desgaste e agentes externos. Aproveite esta oportunidade e adquira sua faca de pão da série Manhattan.
Série: Manhattan
Uso: Cesto de Pão
Comprimento da lâmina: 200 mm
Comprimento total: 324 mm
Material do cabo: Polioximetileno (POM)
Material da lâmina: Aço Inoxidável Forjado NITRUM®
Cor: Preto
Peso unitário sem embalagem: 247 gr
Apresentação: Estojo
