Informação do produto
O Santoku Arcos de 180 mm combina a tradição da cutelaria com tecnologia própria para oferecer um corte limpo e constante em cada movimento.
Suavidade de corte real e menor aderência em cada peça.
Fio "Seda" artesanal: Afiação bilateral executada manualmente por especialistas, resultando numa entrada no alimento mais suave e com menor fricção.
Lâmina com alvéolos: Reduz a aderência de legumes, carnes e peixes, agilizando o trabalho em cortes repetitivos.
Forjado numa só peça: Estrutura sólida com meia virola que proporciona estabilidade na pega e equilíbrio no movimento.
Aço inoxidável NITRUM®: Fórmula exclusiva que aumenta a dureza e mantém o fio durante mais tempo.
Design: Perfil largo e polivalente para picar, cortar e triturar com rapidez e controlo.
Uma faca concebida para quem procura precisão diária sem abdicar da suavidade de corte. Adicione o Santoku Arcos de 180 mm à sua cozinha e note a diferença desde a primeira utilização!
Série: Manhattan
Uso: Japonês
Comprimento da lâmina: 180 mm
Comprimento total: 300 mm
Material do cabo: Polioximetileno (POM)
Material da lâmina: Aço Inoxidável Forjado NITRUM®
Cor: Preto
