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ÓPERA

Destaca-se pelo seu fio especial seda, que une o conhecimento dos nossos mestres às novas tecnologias, para proporcionar um corte que não passa despercebido. Devido à sua fornitura de forja em uma peça única, essas facas são altamente procuradas por profissionais de cozinha.
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Garfo Trinchante Série Ópera 180 mm
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Faca para Trinchar Série Ópera 210 mm
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Conjunto cozinha 5 pçs. Série Ópera + Bloco
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Conjunto cozinha 3 pçs. Série Ópera + Tesoura + Bloco
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Conjunto Cozinha Série Ópera
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Faca de Chef Série Ópera 260 mm
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Faca de Chef Série Ópera 230 mm
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Faca de Chef Série Ópera 210 mm
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Rocking Santoku Série Ópera 180 mm
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Faca Santoku Série Ópera 180 mm
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Faca para presunto Série Ópera 300 mm
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Faca de Chef Série Ópera 160 mm
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Faca para Pão Série Ópera 200 mm
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Faca para presunto Série Ópera 250 mm
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Rocking Santoku Série Ópera 145 mm
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Faca para Desossar Série Ópera 140 mm
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Faca Santoku Série Ópera 140 mm
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Faca para Desossar Série Ópera 160 mm
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Faca de filetar Série Ópera 160 mm
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Faca de Chef Série Ópera 140 mm
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Faca para Carne Série Ópera 120 mm
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Faca Descascadora Série Ópera 100 mm
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Faca para Tomate Série Ópera 130 mm
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  10. Japonês
Material do Cabo
  1. Polioximetileno
Características
  1. Forjado
  2. Fio de Seda
  3. Nitrum
  4. NSF
  5. Plástico
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Preço
COR
  1. Preto
Comprimento da lâmina
  1. 100 mm / 4"
  2. 120 mm / 4"
  3. 130 mm / 5"
  4. 140 mm / 5"
  5. 145 mm / 5"
  6. 160 mm / 6"
  7. 180 mm / 7"
  8. 200 mm / 8"
  9. 210 mm / 8"
  10. 230 mm / 9"
  11. 250 mm / 10"
  12. 260 mm / 10"
  13. 300 mm / 12"

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POR TIPOS

ChefLinguado
PresuntoJaponesas
QueijoCanivete
DesossarPasteleiro
DescascadoraFiambre
PãoAçougueiro
LegumesPeixeiro
TomatePara costeletas
FiletarCutelos
ManteigaMachados de cozinha
SalmãoCutelos para filetes
Trinchar

POR COMPLEMENTOS

Afiadores
Fusis
Luvas de protecao
Tabuas
Bolsas para facas
Bloco para facas
Barra magnetica