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Formule exclusive d'acier à l'azote offrant une plus grande dureté, un pouvoir de coupe supérieur et une meilleure durabilité du tranchant.

Système antibactérien appliqué au manche qui réduit de 99,9 % la présence de bactéries, champignons ou moisissures.

Le manche se solidifie autour de la soie du couteau, obtenant un ensemble lame-manche solide, robuste et indissociable.

Surface ou manche conçu pour offrir une prise ferme et sûre, évitant les glissements pendant l'utilisation.

Plastiques techniques à usage alimentaire qui confèrent au manche du couteau une haute résistance chimique et mécanique ainsi qu'une grande durabilité.

Manche résistant aux hautes températures.

Approuvé par la prestigieuse certification nord-américaine NSF (National Sanitary Foundation) en matière de sécurité alimentaire.