Manhattan
Couteau de chef Manhattan 250 mm
Le couteau de chef Manhattan 250 mm d'Arcos est un outil professionnel polyvalent, doté d'un tranchant lisse idéal pour une grande variété de tâches en cuisine.
Forgé :
Issu d'un processus de forgeage qui en fait un couteau massif conçu d'une seule pièce.
Dos arrondi :
Le bord supérieur de la lame est arrondi pour offrir une prise en main confortable et éviter les frottements.
Silk Edge :
Offre une qualité de coupe unique grâce à sa grande douceur et sa précision extrême.
Information produit
Le Couteau de chef Manhattan 250 mm bénéficie de la technologie exclusive Tranchant Silk Edge lors de sa fabrication. Ce procédé consiste en un affûtage symétrique bilatéral qui permet d'obtenir une capacité de coupe exceptionnelle sur le long terme. Conçu pour réaliser de grandes découpes de viande, de poisson ou de fruits, il allie des matériaux de haute qualité à une résistance remarquable.
CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE CHEF SÉRIE MANHATTAN 250 MM
- Précision du Tranchant Silk Edge : les lames de la série Manhattan sont affûtées avec un angle de 15 degrés, offrant une efficacité de coupe redoutable dès la première utilisation.
- Acier inoxydable NITRUM® : composé de molybdène-vanadium et breveté par Arcos, ce matériau garantit une dureté supérieure et une durabilité accrue de la lame.
- Manche en polyoxyméthylène (POM) : fabriqué en résine d'acétal, ce manche est non seulement esthétique mais aussi hautement résistant aux produits chimiques et aux températures élevées.
- Assemblage sécurisé : le manche est fixé à la lame par des rivets en acier inoxydable, assurant une union parfaite des pièces et évitant tout risque d'accident en cuisine.
- Fabrication espagnole de prestige : conçu à Albacete par des mains expertes, ce couteau combine la meilleure tradition Arcos aux technologies de pointe depuis 1734.
- Entretien facilité : compatible avec le lave-vaisselle, bien qu'un lavage à la main soit recommandé pour préserver la finesse du tranchant et l'éclat de l'acier.
Optimisez vos tâches culinaires avec la performance de la série Manhattan. Commandez votre couteau de chef dès aujourd'hui !
Série: Manhattan
Usage: Couteau de chef
Longueur de lame: 250 mm
Longueur totale: 393 mm
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Poids net sans emballage: 267 gr
Présentation: Boite coffret
Fabriqué en: España
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
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