Informazioni sul prodotto
Questo coltello raggiunge il perfetto equilibrio tra artigianalità e funzionalità. Parte della Serie José Andrés, presenta una lama in acciaio inox NITRUM® e un manico in legno di quercia, un materiale vivo in continua evoluzione che rende ogni pezzo veramente unico. Proprio come la quercia nutre i maiali iberici con le ghiande nei pascoli spagnoli, questo manico rappresenta un profondo legame con la ricca eredità culinaria della Spagna.
VERSATILITÀ NELLE TUE MANI PER OGNI RICETTA- LAMA DI DIMENSIONI MEDIE PER UN TAGLIO CONTROLLO: Un design compatto e ben bilanciato, ideale per tritare, affettare e tagliare a dadini. La lama da 150 mm trova il perfetto equilibrio tra agilità e controllo, offrendo precisione sia per compiti culinari piccoli che grandi.
- MANICO IN LEGNO DI QUERCIA: Ispirato alla tradizione culinaria spagnola, ogni manico è unico e presenta una texture naturale che garantisce una presa salda ed ergonomica, evitando scivolamenti accidentali.
- ACCIAIO INOX NITRUM®: Un materiale altamente durevole progettato per massimizzare la durata del filo, assicurando un’affilatura duratura per tagli senza sforzo.
- FINITURA SILK EDGE®: Lucidata a mano per una morbidezza eccezionale, questa lama ultra-precisa migliora le prestazioni di taglio preservando l’integrità degli ingredienti.
- FORGIATA DA UN UNICO PEZZO: Progettata per offrire resistenza e stabilità, questa lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio, garantendo durata superiore e struttura bilanciata, facile da maneggiare per un controllo eccezionale.
- DESIGN MULTIUSO: Che si tratti di tagliare verdure, affettare carne o preparare pesce, questo versatile coltello da chef si adatta a tutte le attività in cucina, diventando uno strumento indispensabile sia per chef professionisti che per cuochi casalinghi.
Coltello da Paring José Andrés: precisione, design esclusivo e materiali di qualità. Prendi il tuo e porta la tua cucina a un livello superiore!
Uso: Cucina
Lunghezza lama: 150 mm
Lunghezza totale: 273 mm /10,7"
Materiale manico: Madera de encina
Materiale lama: Acciaio Inossidabile Forgiato NITRUM®
Colore: Legno
Prodotto in: España
SOSTENIBILITÀ
Progettati per durare, in una linea di produzione completamente sostenibile.
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