Rocking Santoku Serie José Andrés 190 mm
Informazioni sul prodotto
Il coltello Rocking Santoku con lama da 190 mm della Serie José Andrés unisce l’intramontabile artigianalità spagnola alla tecnologia più avanzata, offrendo una precisione eccezionale in ogni creazione culinaria. Grazie al suo design unico ed equilibrato, è perfetto per numerose attività in cucina, garantendo massima versatilità e un controllo senza sforzo.
SENTI LA TRADIZIONE IN OGNI TAGLIO!
- MANICO IN LEGNO DI QUERCIA: Realizzato in pregiato legno di quercia, ogni manico è un pezzo unico che collega questo coltello alla ricca tradizione culinaria spagnola. Questo materiale vivo evolve nel tempo, conferendo carattere al coltello e offrendo una presa ergonomica e confortevole per un controllo ottimale.
- LAMA IN ACCIAIO INOX NITRUM®: La lama è realizzata con una formula brevettata di acciaio trattato con azoto, che garantisce un’eccezionale durezza, un potere di taglio straordinario e una lunga durata del filo. Questa composizione unica assicura tagli puliti e precisi a ogni utilizzo, distinguendosi dalle lame convenzionali.
- FILO SIMMETRICO FINITURA SETA: Affilato a mano fino alla perfezione, il filo seta offre una superficie di taglio estremamente liscia, permettendo alla lama di scorrere con facilità attraverso gli ingredienti e garantendo precisione in ogni fetta.
- FORGIATO DA UN UNICO PEZZO: Questo coltello è forgiato da un’unica barra d’acciaio, assicurando durata, resistenza ed equilibrio eccezionali. Il design con mezza guardia offre maggiore controllo e libertà di movimento anche nei tagli più delicati.
Che tu stia preparando verdure, tagliando carne o lavorando il pesce, il Rocking Santoku si adatta a tutto. Il suo design lo rende uno strumento essenziale in ogni cucina, offrendo risultati costanti e di alta qualità.
Uso: Giapponese
Lunghezza totale: 333 mm / 13.1"
Materiale manico: Madera de encina
Materiale lama: Acciaio Inossidabile Forgiato NITRUM®
Colore: Legno
SOSTENIBILITÀ
Progettati per durare, in una linea di produzione completamente sostenibile.
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