Informazioni sul prodotto
La precisione nello sminuzzare richiede uno strumento che risponda con precisione in ogni angolo del pezzo, consentendo un lavoro pulito e rapido.
Pulizia tecnica e massimo sfruttamento della carne
- Profilo Specializzato: Lama sottile e potente da 130 mm (240 mm totali), ideale per contornare ossa e tendini minimizzando gli sprechi.
- Filo ad Alta Tenuta: L'acciaio NITRUM® consente di separare i tessuti con delicatezza, mantenendo la sua efficacia dopo il contatto frequente con zone difficili.
- Sicurezza e Controllo: Manico in POM che offre una presa salda e antiscivolo, fondamentale per effettuare tagli precisi in sicurezza.
- Resistenza Professionale: Rivetti in acciaio inox che garantiscono un'unione stagna, rispettando elevati standard di igiene.
Ottieni un utilizzo totale di ogni pezzo con uno strumento tecnico che garantisce sicurezza e pulizia in ogni movimento di sminuzzamento.
Serie: Ibiza
Uso: Disosso
Lunghezza lama: 130 mm
Lunghezza totale: 240 mm
Materiale manico: Poliossimetilene (POM)
Materiale lama: Acciaio Inossidabile Nitrum®
Colore: Nero
Prodotto in: España
SOSTENIBILITÀ
Progettati per durare, in una linea di produzione completamente sostenibile.
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