Manhattan
Set per prosciutto Manhattan
Set composto da prodotti essenziali per il taglio del prosciutto.
- Coltello disosso con lama da 160 mm.
- Coltello prosciutto con lama da 250 mm.
- Acciaino lunga 230 mm.
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Forgiato:
Sottoposto a un processo di forgiatura che risulta in un coltello massiccio di un unico pezzo.
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Costola Arrotondata:
Bordo superiore della lama che evita attriti sulla mano. -
Filo Seta:
Offre un taglio unico grazie alla sua grande morbidezza e precisione.
Informazioni sul prodotto
Questo set è composto da:
• Coltello disosso della serie Manhattan con lama da 160 mm.
• Coltello per prosciutto della serie Manhattan con lama da 250 mm.
I coltelli sono forgiati in un'unica pezza, senza saldature, e si distinguono per il loro particolare filo seta, frutto di tutto il nostro know-how per offrirti un'esperienza di taglio senza eguali.
Una delle caratteristiche principali della serie Manhattan è la guardia a mezza difesa, molto apprezzata dai professionisti per la facilità di taglio e affilatura.
Il loro acciaio inossidabile forgiato Nitrum® offre grande resistenza all'usura e potenza di taglio superiore.
Realizzati con rivetti in acciaio inossidabile anticorrosione.
• acciaino in acciaio al carbonio cromato da 230 mm con diametro di 10 mm.
L'uso della acciaino garantisce una manutenzione del filo impeccabile grazie all'acciaio ricco di carbonio cromato del suo corpo.
Il suo manico è realizzato in polipropilene per aumentare la sicurezza e ridurre lo scivolamento, adattandosi perfettamente alla tua mano.
Serie: Manhattan
Materiale manico: Poliossimetilene (POM)
Materiale lama: Acciaio Inossidabile Forgiato NITRUM®
Colore: Nero
Presentazione: Astuccio
SOSTENIBILITÀ
Progettati per durare, in una linea di produzione completamente sostenibile.
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