Coltelli falcetta macellaio

Coltello con lama diritta e affilata, disponibile in diverse dimensioni, utilizzato per tagliare carni, verdure, frutta e altri alimenti. Agevola e accelera il processo di preparazione del cibo.
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Coltello falcetta macellaio Serie Universal 200 mm
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Coltello falcetta macellaio Serie 2900
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Coltello falcetta macellaio colore rosso Serie 2900 240 mm
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Coltello falcetta macellaio colore nero Serie 2900 240 mm
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Coltello falcetta macellaio Serie 2900
62,13€
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Coltello falcetta macellaio Serie 2900
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Coltello falcetta macellaio Nero Serie 2900 200 mm
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Coltello falcetta macellaio Serie Universal 180 mm
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Coltello falcetta macellaio Giallo Serie 2900 200 mm
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Coltello falcetta macellaio Rosso Serie 2900 200 mm
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Coltello falcetta macellaio Blu Serie 2900 200 mm
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Coltello falcetta macellaio Nero Serie 2900 200 mm
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Coltello falcetta macellaio Serie Universal 160 mm
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Coltello falcetta macellaio Serie Atlántico 180 mm
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Coltello falcetta macellaio Serie Universal 200 mm
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Coltello Roma colore giallo Serie 2900 360 mm
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Coltello falcetta macellaio colore giallo Serie 2900 200 mm
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Coltello falcetta macellaio colore nero Serie 2900 200 mm
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Coltello falcetta macellaio Serie Atlántico 160 mm
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A cosa serve la falcetta macellaio?

Le falcette macellaio sono coltelli specifici che si utilizzano per tagliare alimenti di grande durezza come ossa, verdure e carni, tra gli altri. Il loro design facilita la possibilità di tritare ogni tipo di alimento duro, cosa impossibile da ottenere con un coltello da cucina tradizionale.

Sebbene il loro uso sia molto legato alle macellerie e ai cuochi professionisti, vengono utilizzate anche a livello domestico grazie alla perfezione del loro colpo. Nell'ambito popolare sono chiamati coltelli da colpo.

Come per il resto dei coltelli, da Arcos ti consigliamo di tenerli ben affilati affinché il taglio sia sempre preciso e non scheggi nessun tipo di prodotto duro, come può accadere con le ossa.

Quando utilizzi questo tipo di coltelli, tieni vicino a te una tavola da taglio, preferibilmente in legno e di buon spessore. In questo modo ti assicuri di non danneggiare o graffiare i piatti o il piano di lavoro.

Caratteristiche della falcetta macellaio di Arcos

Sia la falcetta da macellaio che quella che puoi acquistare nel nostro negozio online si caratterizzano per:

  • Coltello con una lama solida per ottenere un taglio facile e sicuro.
  • Lame progettate e affilate alla perfezione per un taglio efficace e preciso.
  • Il filo e la lama sono di dimensioni maggiori rispetto ad altri modelli. Anche il loro peso.
  • È molto più resistente e durevole.
  • Il manico è progettato per facilitarne l'uso quotidiano.

Questi coltelli sono perfetti per tagliare ossa, cartilagini e nervi. Anche verdure più dure come le carote. Il peso di questo coltello facilita notevolmente il taglio.

Acquista una falcetta macellaio su Arcos

Per chi è abituato a maneggiare carne frequentemente, su Arcos consigliamo l'uso di una falcetta da cucina specifica per tagliare questi alimenti, preservando così il resto dei tuoi set di coltelli.

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