O que são as facas para presunto?
A verdadeira arte de cortar presunto. Como o próprio nome indica, a faca para presunto é o modelo ideal para cortar presunto de maneira limpa, perfeita e sem irregularidades.
Graças à precisão da lâmina, você pode fatiar facilmente a carne da peça e desfrutar do processo de corte com total conforto. O resultado são pequenas fatias suaves e finas para uma boa degustação.
Características das facas para presunto profissionais
No mercado, você encontrará diferentes tipos de facas para presunto. Cada uma se adapta ao tamanho da peça e, acima de tudo, à sua mão.
Se você está pensando em comprar uma faca para presunto para sua casa ou local de trabalho, aqui estão algumas características que deve considerar ao escolher um modelo profissional:
- Faca de lâmina estreita e longa.
- Fio liso e flexível.
- Comprimento da lâmina de aproximadamente 25 - 30 centímetros. Pode ser de lâmina lisa ou alveolada.
- Material leve e resistente. A maioria é fabricada em aço inoxidável com cabos ergonômicos de madeira ou materiais sintéticos.
- Lâmina com cerca de 2 – 3 cm de largura.
- Ponta afiada ou arredondada.
Na Arcos, você tem à sua disposição uma ampla variedade de facas para presunto. Pergunte-nos sobre nossos modelos e responderemos a todas as suas dúvidas.
O que inclui um kit para presunto?
Com o kit para presunto da Arcos, você se tornará um verdadeiro mestre cortador de presunto. Este conjunto inclui tudo o que você precisa para aproveitar seu presunto ou paleta sempre que desejar:
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