Name: Faca Desossar Rígida Série Duo Pro 140 MM
Brand: ARCOS HERMANOS S.A.
SKU: 201000
Price: 14.83 EUR
Availability: InStock

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Descubra a Faca Desossadora Rígida Série Duo Pro de 140 mm da Arcos, projetada para transformar sua experiência culinária. Esta faca não apenas incorpora a vanguarda em inovação, segurança e desempenho excepcional, mas também é especificamente projetada para desossar com precisão e eficiência, tornando-se uma ferramenta essencial em qualquer cozinha.

Mango Inovador para Máximo Controle. Confeccionado através de uma técnica de dupla injeção que combina polipropileno e elastômero, este cabo proporciona solidez e conforto.
Seu design antiderrapante garante uma aderência segura e confortável, otimizando a ergonomia e manobrabilidade para facilitar a tarefa de desossar sem esforço.
O tratamento antibacteriano Bactiproof Silver® garante uma higiene superior, resistindo à água, calor, produtos de limpeza e alimentos ácidos.
Lâmina Especializada em Aço NITRUM®. A lâmina de 140 mm, projetada com espessura de 3 mm e forjada em aço inoxidável NITRUM® exclusivo da Arcos, é enriquecida com nitrogênio para alcançar maior dureza. Isso melhora sua capacidade de corte em 40% em comparação com os aços tradicionais, ideal para separar a carne do osso com precisão cirúrgica.
O tratamento Ice Plus® em sua lâmina confere ainda mais resistência, e seu ângulo de afiação de 27° oferece uma borda excepcionalmente afiada e durável.
Funcionalidade Específica para Desossar: Esta faca desossadora rígida é a ferramenta perfeita para trabalhar com carnes, graças à sua capacidade de realizar cortes precisos e limpos ao redor de ossos e articulações. A ponta biselada adiciona um nível adicional de segurança, prevenindo acidentes durante o processo de desossagem.

Segurança, higiene e perfeição em cada corte com esta indispensável faca desossadora da Arcos.