Information produit
Le couteau à dépecer 2900 Rouge 250 mm, fabriqué en Espagne, est l'outil de référence pour le dépeçage intensif. Sa lame large et très forte assure une stabilité parfaite lors du travail des pièces de viande les plus denses.
CARACTÉRISTIQUES DU CUCHILLO CARNICERO 2900 250MM ROUGE
- Lame de 250 mm : Format généreux en acier NITRUM® avec un fil lisse de haute précision pour un despiece optimal.
- Injection Permanente : Liaison indestructible entre la lame et le manche, empêchant l'infiltration de résidus alimentaires.
- Ergonomie de pointe : Manche résistant jusqu'à 130°C, idéal pour les processus de stérilisation thermique.
- Normes NSF : Entièrement conforme aux réglementations européennes de sécurité alimentaire pour les pros.
Stabilité et rendement sur les grosses pièces. La force Arcos en 250 mm !
Série: 2900
Usage: Couteau de boucher
Longueur de lame: 250 mm
Matériau du manche: Polypropylène (PP)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Nitrum®
Couleur: Rouge
Poids net sans emballage: 250 gr
Présentation: Housse de protection
Fabriqué en: España
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
EN SAVOIR PLUS
