2900
Couteau à saigner rouge 2900 150 mm
Le design de la lame et de la pointe du Couteau Saigner rouge 2900 150 mm est idéal pour effectuer des opérations de découpe dans des petites zones.
Information produit
La lame étroite, avec dos courbé, fil lisse et pointe aiguë du Couteau Saigner rouge 2900 150 mm a la forme idéale pour réaliser des processus de découpe de morceaux de viande nécessitant une coupe esthétique et polie. Voici quelques-uns des avantages de cet ustensile culinaire d'Arcos que vous devez avoir dans votre cuisine.
Le couteau à saigner, plébiscité par les professionnels des métiers de bouche tels que charcutiers, bouchers et abattoirs, est aussi indispensable pour les cuisiniers amateurs à domicile pour découper la viande. Conçu pour saigner la viande avec son bout pointu, il possède une lame résistante, plus épaisse qu'un couteau à désosser, mais flexible, facilitant la découpe de gros morceaux.
UN BOUTIQUE INDISPENSABLE DANS VOTRE KIT D'OUTILS DE COUPE
- Manche aux lignes courbes dont le design du protège-doigts recouvre entièrement la lame pour prévenir les accidents lors de la coupe. Il est fixé à la lame par injection directe et fabriqué en polypropylène, un matériau synthétique facile à nettoyer, ergonomique, antidérapant et résistant à la chaleur (jusqu'à 130 °C).
- Ce couteau se distingue par ses excellentes propriétés de lame, forgée en acier inoxydable au nitrogène, une technique brevetée sous le nom de Nitrum®.
Fabriqué par des artisans expérimentés à Albacete, Espagne.
Série: 2900
Usage: Boucher
Longueur de lame: 150 mm.
Matériau du manche: Polypropylène (PP)
Matériau de la lame: Acero Inoxidable NITRUM®
Couleur: Rouge
Poids net sans emballage: 176 gr
Présentation: Présentoir
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
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