Informazioni sul prodotto
Il Coltello Disosso Serie Universal 160 mm è un utensile indispensabile nella cucina professionale. Ha una lama sottile che ti permetterà di fare tagli sottili e separare le ossa dalla carne. Inoltre, ha una curvatura specifica per muoversi lungo il bordo dell'osso con delicatezza. Dispone anche di un filo liscio che ti aiuterà a rimuovere tendini e grasso.
CARATTERISTICHE DEL COLTELLO DISOSSO
- È forgiate in acciaio inossidabile NITRUM®.
- La sua lama ha alta durata, è anticorrosione e resistente alle alte temperature.
- Il manico incorpora rivetti in acciaio inossidabile.
- Adatto per il lavastoviglie.
Ogni prodotto Arcos è realizzato con mani che vantano più di tre secoli di esperienza nella coltelleria. Uniscono il meglio della tradizione e delle nuove tecnologie.
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Serie: Universal kitchen
Uso: Disosso
Lunghezza lama: 160 mm
Materiale manico: Poliossimetilene (POM)
Materiale lama: Acciaio Inossidabile Nitrum®
Colore: Nero
Peso netto senza imballaggio: 206 gr
Presentazione: Astuccio
SOSTENIBILITÀ
Progettati per durare, in una linea di produzione completamente sostenibile.
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