COLLECTION MANHATTAN
L'art de bien couper
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ACIER INOXYDABLE NITRUM®
Formule azote exclusive
DEMI-MITRE
Pièce de jonction lame-manche pour un équilibre parfait.
TRANCHANT SEDA
Le tranchant Seda allie tradition et innovation pour une coupe unique et précise.
DOS ARRONDI
Dos arrondi évitant les frottements sur la main.
PLASTIQUES TECHNIQUES (POM)
Plastiques alimentaires pour haute résistance chimique et mécanique.
RIVETS EN ACIER INOXYDABLE
Rivets inox
BACTIPROOF SILVER
Système antibactérien réduisant les germes de 99,9%.
POLI, ÉQUILIBRÉ
ET DISTINCT
Le polissage arrondi et la demi-mitre de la Série Manhattan ne sont pas seulement une question d’esthétique : ils définissent la sensation du couteau en main, garantissant une prise précise et une transition fluide entre la lame et le manche.
Son manche en POM avec système Bactiproof Silver intègre un inhibiteur actif contre les bactéries, les germes et les champignons, offrant un niveau d’hygiène supérieur aussi bien dans les cuisines domestiques que professionnelles.
UNE SEULE PIÈCE.
SANS COMPROMIS.
La lame, la soie et la mitre sont forgées dans une seule pièce d’acier inoxydable NITRUM®. Sans soudures, sans points faibles. Le résultat est un couteau plus résistant, mieux équilibré en main et doté d’une durabilité que seul le forgeage traditionnel peut offrir.
Une construction solide pensée pour ceux qui exigent chaque jour le meilleur de leur outil.
COUPE COMME JAMAIS
TU L'AVAIS RESSENTI.
Le Fil Soie est le résultat d’un affûtage artisanal réalisé par des maîtres couteliers. Une sensation de coupe exceptionnellement douce, perceptible dès la première utilisation et durable dans le temps. Lorsque l’outil est parfait, cuisiner devient autre chose.
Pourquoi la collection
Manhattan
Six raisons de choisir cette collection
Acier inoxydable enrichit à l'azote exclusif d'Arcos. Un tranchant plus résistant et une meilleure tenue face à la corrosion que l'acier conventionnel.
Le fil spécial soie a été créé en associant notre tradition à la technologie la plus innovante, obtenant ainsi une coupe unique caractérisée par sa douceur et sa précision.
Lame, soie et mitre forgées dans une seule pièce d'acier. Une plus grande résistance, un meilleur équilibre en main et une durabilité que seul le forgeage traditionnel peut offrir.
